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A extração do terceiro molar pode ter um efeito positivo no paladar

By Franziska Beier, Dental Tribune International
August 09, 2021

PHILADELPHIA, U.S .: Distúrbios do paladar e outros defeitos neurossensoriais foram relatados no pós-operatório em vários pacientes submetidos à extração dos terceiros molares inferiores. Embora geralmente se espere que os déficits de paladar se resolvam em um ano, os efeitos a longo prazo do procedimento cirúrgico permanecem desconhecidos. Um estudo recente conduzido por pesquisadores da Universidade da Pensilvânia, na Filadélfia, desafiou a noção de que a extração do terceiro molar só tem efeitos negativos sobre o paladar, pois descobriu que os pacientes que se submeteram ao procedimento odontológico melhoraram o paladar décadas após a cirurgia.

"Estudos anteriores apenas apontaram para efeitos adversos no sabor após a extração e geralmente acredita-se que esses efeitos se dissipam com o tempo", disse o autor principal, Dr. Richard L. Doty, diretor do Centro de Cheiro e Sabor da universidade, em um comunicado de imprensa da universidade. “Este novo estudo nos mostra que a função gustativa pode realmente melhorar ligeiramente entre o momento em que os pacientes fazem a cirurgia e até 20 anos depois. É uma descoberta surpreendente, mas fascinante, que merece uma investigação mais aprofundada para entender melhor por que é aprimorada e o que pode significar clinicamente. ”

Os pesquisadores compararam dados de 891 pacientes submetidos à extração de terceiros molares (em média, duas décadas antes) com dados de 364 indivíduos que não haviam se submetido ao procedimento cirúrgico.

Todos os participantes foram testados quanto à função quimiossensorial no Centro de Cheiro e Gosto da universidade ao longo dos últimos 20 anos. O teste de identificação de boca inteira incorporou apresentações de cinco concentrações diferentes de sacarose, cloreto de sódio, ácido cítrico e cafeína. Os participantes deveriam indicar se as soluções de teste tinham gosto doce, salgado, azedo ou amargo.

Verificou-se que os participantes submetidos à extração do terceiro molar apresentaram uma melhor pontuação geral no teste em todos os quatro gostos do que o grupo de controle. Além disso, as mulheres superaram os homens em ambos os grupos, e a função gustativa geralmente diminuiu com a idade.

“O estudo sugere fortemente que a extração do terceiro molar tem um efeito positivo de longo prazo, embora sutil, sobre a função das vias gustativas linguais de algumas pessoas”, disse o co-autor Dane Kim, um estudante do terceiro ano da universidade Faculdade de Medicina Dentária.

Mecanismo permanece desconhecido

Segundo os pesquisadores, existem duas explicações possíveis para o aprimoramento do paladar. Em primeiro lugar, o fato de que a hipersensibilidade pode ocorrer após lesão de nervo periférico causada por um procedimento cirúrgico, como uma extração, já foi documentado em outros contextos. Em segundo lugar, o dano - causado pela extração do dente - aos nervos que suprem as papilas gustativas na região anterior da boca pode causar inibição dos nervos que suprem as papilas gustativas na região posterior, resultando em um aumento da sensibilidade do boca inteira.

“Mais estudos são necessários para determinar o mecanismo ou mecanismos por trás da melhora relacionada à extração na função gustativa”, disse Doty. “Os efeitos são sutis, mas podem fornecer uma visão sobre como a melhoria a longo prazo na função neural pode resultar da alteração do ambiente no qual os nervos se propagam.”

O estudo, intitulado “Positive long-term effects of third molar extraction on taste function”, foi publicado em 23 de junho de 2021, na Chemical Senses.

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