LONDRES, Inglaterra: O tratamento periodontal é conhecido por desencadear uma resposta inflamatória sistêmica de curto prazo, e os efeitos sistêmicos disso têm despertado interesse em estratégias para mitigar essa inflamação. O jejum tem se mostrado promissor na redução da inflamação, mas a adesão é difícil. Em um estudo de viabilidade, pesquisadores do King’s College London e da Akdeniz University na Turquia avaliaram a segurança e os benefícios potenciais da combinação de terapia periodontal não cirúrgica com uma opção alimentar com maior probabilidade de adesão para tratar pacientes com periodontite grave.
Ao contrário do jejum tradicional, que requer abstinência completa de alimentos, uma dieta que imita o jejum (FMD) é uma dieta de baixa caloria cuidadosamente projetada que fornece nutrientes essenciais enquanto induz um estado semelhante ao jejum no corpo e é seguida por vários dias a cada mês. Evidências científicas sugerem que essa abordagem desencadeia respostas celulares e metabólicas semelhantes às do jejum prolongado, incluindo inflamação reduzida e reparo tecidual aprimorado, mas com maior adesão do paciente e desconforto reduzido em comparação com o jejum completo.
No estudo, dezenove pacientes com periodontite grave foram randomizados para receber tratamento periodontal padrão, sozinho ou com um curso de cinco dias de FMD. O estudo descobriu que o FMD era seguro e bem tolerado e que tinha apenas efeitos colaterais leves e temporários, como náusea, tontura, fraqueza e fadiga.
Embora não tenham sido observadas diferenças estatisticamente significativas em marcadores inflamatórios sistêmicos, três meses após o tratamento, houve uma tendência para uma maior redução na proteína C-reativa sérica no grupo FMD em comparação com os controles. Além disso, uma tendência para níveis mais baixos de biomarcadores inflamatórios importantes no fluido crevicular foi observada um dia após o tratamento em pacientes com FMD.
Os autores sênior e principal do estudo, respectivamente, Prof. Luigi Nibali e Dr. Giuseppe Mainas da Faculdade de Odontologia, Ciências Orais e Craniofaciais da King's, explicaram em um comunicado à imprensa da universidade: "Ao modular potencialmente a resposta inflamatória, essa abordagem que imita o jejum pode levar à diminuição da inflamação sistêmica e local."
“Os resultados observados sugerem que a FMD pode efetivamente ter efeitos anti-inflamatórios sistêmicos na cavidade oral. Esta pesquisa introduz uma nova abordagem dietética não invasiva para complementar a terapia periodontal, abrindo caminho para estudos futuros para explorar mais a fundo seu impacto clínico”, eles continuaram.
O estudo, intitulado “The application of a fasting-mimicking diet in periodontitis. A feasibility study”, foi publicado na edição de maio de 2025 do Journal of Dentistry.
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