DT News - Brazil - Beber água da torneira com alto teor de ferro pode manchar os dentes

Dental Tribune International

qua. 6 março 2019

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MONCADA, Espanha: Os pesquisadores descobriram três fatores, ou seja, o consumo de água com alto teor de ferro ou um alto nível de pH, bem como ter um alto pH salivar, estão associados à presença de manchas pretas na placa dentária supragengival. Enquanto fumar, tomar suplementos de ferro ou consumir bebidas com cafeína não foram considerados fatores de risco, o principal fator de risco modificável identificado neste estudo foi o consumo de água de torneira ou água potável por osmose.

No estudo, o Grupo de Microbiologia Oral da CEU Universidade Cardenal Herrera (UCH) analisou dados coletados de 94 pacientes de dez clínicas odontológicas nas províncias de Valência e Castellón. Utilizando questionários, os pesquisadores avaliaram os hábitos de higiene bucal dos participantes, como o tipo de escovas de dentes utilizadas, a frequência de escovação e os hábitos alimentares, como lanches entre refeições, beber água engarrafada ou encanada, fumar ou consumir regularmente bebidas cafeinadas. O estado geral de saúde bucal dos participantes foi analisado pela avaliação do número de dentes cariados, perdidos ou selados de cada participante e a presença ou ausência de periodontite ou sangramento nas gengivas. Além disso, os pesquisadores coletaram amostras de placa dentária, saliva e água potável para análise química.

Segundo Verónica Veses Jimenez, diretora do Departamento de Ciências Biomédicas da CEU UCH, o consumo regular de água com altos níveis de pH e ferro ou com altos níveis salivares de pH contribuem muito para o surgimento de manchas negras. É por isso que uma das principais recomendações para pessoas que têm manchas negras em seus dentes é beber água mineral em vez de água da torneira ou de osmose, Jimenez disse.

Consumir água de torneira ou água purificada por osmose aumentou as chances de sofrer manchas negras em 13 vezes. Em relação a uma faixa de pH alto para a saliva, os pesquisadores concluíram que o hábito de petiscar entre as refeições pode diminuir o aparecimento de manchas negras, uma vez que ajuda a diminuir o nível de saliva do pH.

O estudo descartou fatores como a influência do tabaco, suplementos de ferro, consumo de bebidas cafeinadas e hábitos de higiene bucal. Segundo Veses Jimenez, como essas manchas são à base de ferro, sua presença está mais diretamente relacionada aos altos níveis de ferro e pH, tanto na saliva quanto na água que é consumida, do que os hábitos de higiene bucal.

À luz dos resultados, os pacientes com manchas negras devem ser aconselhados a mudar para água mineral para reduzir o risco de reaparecimento após a profilaxia dentária.

O estudo, intitulado “Fatores de risco para a presença de placa negra dentária”, foi publicado online na edição de novembro de 2018 do Scientific Reports Journal.

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