ANN ARBOR, Michigan, EUA/NEWCASTLE UPON TYNE, Reino Unido: L-arginina, um aminoácido naturalmente encontrado nas carnes vermelhas, aves, peixes e produtos lácteos, atualmente pode substituir as substâncias de controle da placa bacteriana tanto quanto a clorexidina e outros agentes antimicrobianos nos produtos de cuidados de saúde bucal no futuro. Segundo um estudo recentemente publicado, a L-arginina tem potencial efeito desestabilizador do biofilme e poderia parar a formação da placa dental.
No estudo, os pesquisadores utilizaram um sistema modelo que imita a cavidade oral, o que permitiu à equipe favorecer o crescimento em conjunto de inúmeras espécies de bactérias encontradas na placa bacteriana dental de saliva humana em laboratório. Esses biofilmes foram então injetados com concentrações crescentes de L-arginina monocloridrata, variando de 50 μm até 500 mm, por 22 horas.
Os pesquisadores observaram que a arquitetura do biofilme mudou substancialmente ao longo do período de estudo. Eles relataram que a L-arginina apareceu para desestabilizar o biofilme de uma maneira concentração-dependente e sugeriu que o aminoácido inibiu crescimento bacteriano em certa medida.
É necessário prosseguir com a investigação, no entanto, para compreender o mecanismo através do qual a L-arginina provoca desagregação do biofilme dental. Não está claro se as bactérias do biofilme podem tornar-se resistentes aos efeitos da L-arginina.
Muitos métodos para controle do biofilme dental bucal dependem da utilização de agentes químicos para exercer diretamente efeitos bactericida ou bacteriostático. No entanto, os especialistas têm cada vez mais preocupações que o uso excessivo destes métodos promove resistência aos antimicrobianos, um problema crescente na odontologia e outras áreas da saúde no mundo. A incorporação de L-arginina, que já é usada em produtos dentários para a sensibilidade dos dentes, poderia ser uma forma de abordar a necessidade de melhor alternativa de controle do biofilme dental porque as bactérias dispersas seriam ingeridas ou expulsas durante a limpeza, disseram os pesquisadores.
O estudo, intitulado "L-arginina Desestabiliza Multi-Espécies de Comunidades do Biofilme Desenvolvidas na Saliva Humana," foi publicado on-line em 6 de maio na revista PLOS ONE. O estudo foi realizado por pesquisadores da Universidade de Michigan nos EUA e Universidade de Newcastle no Reino Unido.
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