TÓQUIO, Japão: Extensas pesquisas mostram que Porphyromonas gingivalis está ligada ao início e à progressão da doença periodontal. A atividade antimicrobiana da planta do chá Camellia sinensis contra uma ampla gama de patógenos foi estudada; no entanto, há pouca informação sobre o seu efeito sobre P. gingivalis . Devido à escassez de dados, investigadores do Japão exploraram os efeitos clínicos do matcha – feito a partir das folhas cruas de C. sinensis – na doença periodontal e descobriram que inibia a fixação e sobrevivência de P. gingivalis, sugerindo a sua eficácia para a prevenção e tratamento da periodontite.
No estudo, investigadores do Japão conduziram uma série de experiências in vitro para testar a eficácia de uma solução matcha contra 16 espécies de bactérias orais, incluindo três estirpes de P. gingivalis. Eles descobriram que o extrato de matcha eliminou as células cultivadas de P. gingivalis 4 horas após a ingestão.
Posteriormente, os pesquisadores recrutaram 45 pessoas com periodontite crônica na Escola de Odontologia do Hospital Universitário Nihon, em Matsudo, em Tóquio, para um estudo clínico de acompanhamento. Eles dividiram aleatoriamente os pacientes em três grupos e forneceram-lhes enxaguatório bucal contendo chá de cevada, extrato de matcha ou azuleno sulfonato de sódio hidratado para tratar a inflamação. Os participantes foram instruídos a enxaguar duas vezes ao dia e os pesquisadores analisaram a saliva antes e depois do tratamento.
Eles relataram que, diferentemente dos outros dois grupos, os pacientes que usaram enxaguatório bucal contendo matcha apresentaram redução significativa no nível de P. gingivalis. Dadas as descobertas, o estudo apoia o uso do matcha como parte de um plano de tratamento para pessoas com doença periodontal.
“A eliminação de P. gingivalis na cavidade oral tem estado no centro das atenções há mais de três décadas na periodontia”, escreveram os autores. “No presente estudo, relatamos que o matcha, um produto da Camellia sinensis, dificulta o Porphyromonas gingivalis , um importante patobionte periodontal, não apenas em uma série de experimentos in vitro , mas também em um ensaio clínico piloto de intervenção em pacientes com periodontite, no qual o matcha o enxaguatório bucal reduziu estatisticamente significativamente o número de P. gingivalis na saliva, em comparação com o nível pré-intervenção. Em conjunto, sugerimos que o matcha pode ter aplicabilidade clínica na prevenção e tratamento da periodontite”, concluíram.
O estudo, intitulado “Multimodal inhibitory effect of matcha on Porphyromonas gingivalis”, foi publicado online em 21 de maio de 2024 na revista Microbiology Spectrum, antes de ser incluído em uma edição.
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